愚人節的年度新計畫 — 挑戰美味大挑戰

前幾天我仔細看了看今年以來我這部落格的文章列表，發現多數都是「用腦型文章」，
以往常見的「撐肚皮文章」不但越來越少，而且也越寫越不認真了。
這實在是一件非常不應該的事情，一直談些什麼死刑、亂倫、形上學的，於我腦袋何益？於我肚皮卻是有損。
這種「只顧腦袋、不管巴鬥」的態度可以說是無聊+忘本+愚蠢，而且沒事還會招惹一群愛狗人士來罵我，
談什麼吃狗肉應不應該幹嘛，直接去吃個幾隻才是正經！重點是，這個部落格越來越「難吃」了。
因此，為了榮耀本人圓滾滾的肚皮，也為了宣揚肚皮比腦袋更重要的偉大觀點，
我決定要展開一個新企畫 — 實際製作美味大挑戰漫畫裡的食物！



當然，美味大挑戰裡面每篇都是在講食物，有的非常昂貴或複雜，有的則是台灣找不到材料的食物，
我並不可能去作這一類的菜，所以我指的乃是「在台灣可以找得到差不多的食材的料理」，
尤其是其中的一些簡單料理（懶人烏龍麵等等），其實都很有實作價值，成功的話還可以常常吃。
因此，我會將這一類料理的原始概念、材料準備、製作過程、 烹調心得等等都記錄下來，
這樣不僅可以分享，而且也能夠強迫我自己不可以在過程中隨便妥協（意即本人平常動不動就妥協）。
反正這套漫畫已經被我這麼大力肯定了，我們當然要有實驗精神，試試看這漫畫夠不夠「美味」！

至於要從哪道料理起頭呢？說來也是巧合，我前陣子剛好在台隆手創館買到了特價的壽喜燒專用鍋。
而禮拜天的時候，我與王媽大崴、Morey、乃妞也一起去吃了一次MOMO Paradise的壽喜燒，
不曉得是因為Neo 19的那家分店特別爛，還是真的MOMO已經每況愈下，總之感到一點都不值得。
肉切得越來越薄（尤其是豬肉）導致沒什麼味道，服務速度也慢，價格卻一樣不便宜，
Morey氣憤地在意見表上寫道「不會再來了」；確實，如果下次還是這個樣子，那我也不想再去。
然而，我心裡卻一直有另一個想法 — 自己動手作個不一樣的壽喜燒如何？
當然，這不會是一般的壽喜燒，因為那種東西隨便作也行，而且我也已經作過好多次了，
我要挑戰的，就是被海原雄山譽為「老饕才會作」的「魯山人風壽喜燒」！

說來湊巧，最近我也在網路上看到台大附近新開了一家壽喜燒餐廳，店名就叫做「魯山人」，
原本我想「哇！太棒了，有現成的可吃耶！至少可以去見習一下怎麼作魯山人風壽喜燒」。
沒想到一逛那個餐廳的網站，隨便看了一些介紹後，我就知道我想得太美了：

這根本不是魯山人風壽喜燒，不僅作法不對，店家還強調要搭配雞蛋勒！這根本就跟MOMO差不多而已。
 
靠餐廳不如靠自己，看漫畫也能顧肚皮；本年度我預計至少要發佈十篇美味大挑戰裡的料理實作，
我已經在部落格裡新開闢一個「自己夠巴鬥」的文章分類，美味大挑戰的料理實作都會放在這裡面。
在這美好的愚人節裡，讓我們忘卻無用又容易受欺的腦袋，在此發願要好好疼愛那永遠不會受騙的肚皮。
碰有們～～知識易得，美味難求，盡信書不如吃書，讓我們一起來挑戰美味大挑戰！