愚人節的酸白菜鍋晚宴 — 山東餃子館

奉天承運，乃妞召曰：「把今晚的聚餐照片趕快PO上網，要給噗友看。」

在這氣象報告號稱只有13度的夜晚（明明沒那麼冷，看來也是愚人節唬爛的），我們在乃妞的號召之下到了新店，
距離小碧潭站不過100公尺左右，巷弄裡深藏著一家從招牌看起來實在很沒吸引力的餐廳：山東餃子館。
走近一看，赫然發現人家可是有門道的，一樓公寓改建的店面居然是連通到隔壁一戶的，
看來應該是因為生意太好，所以把隔壁給買了下來再打通來擴店。
既然是這樣，想當然耳，在這麼適合吃火鍋的夜晚肯定店裡是座無虛席。


好佳在我們英明睿智、才貌雙全的乃妞早就訂好了位子，而各位好友也很捧場，
除了固定班底的我、妞、王老先生外，美惠、王媽大崴、魔力張也都踴躍出席，
甚至連人在桃園的小翠（人稱Flo，但我就是喜歡叫小翠）也兼程跑上來吃這一頓，
完全不怕我們很可能是在愚人節耍她而白跑一趟，真可謂是情義相挺（李茵芝捶胸狀～～）！

由於桌位訂在七點，大家能抵達的時間各不相同，妞最先到，其次則是在捷運站碰頭的我與王氏夫婦，
我們四人決定先點個一輪祭祭五臟廟，其餘的人到了就可以邊吃我們的剩菜邊點第二輪了。

既然說好了是酸菜白肉鍋之夜，第一個要點的當然就是這個。


也許是因為老闆怕我們喝湯喝太飽而不點其他菜，是以建議我們點小鍋的就好，
其餘的幾道菜也開始迅速上菜，快到我有點懷疑是不是已經早就做好了一樣～～

蒜泥白肉與乾煸四季豆味道都不錯，尤其是蒜泥白肉更早早被列入第二輪必點項目。

味道不錯的還有這一項：宮保馬鈴薯。

這道菜是店員推薦的，菜單上沒有，馬鈴薯入味卻不過爛，口感紮實而不膩，吃起來還真不太像馬鈴薯，
好吧～～算是值得的一道菜，不然馬鈴薯那麼便宜卻賣那麼貴，貪小便宜出了名的我怎麼可能會認可！

除了這些菜，既然叫做餃子館，那當然也要點一盤餃子，先上個20顆墊墊肚子吧。

餃子的滋味不錯，不用沾醬便已經頗有味道，我向來不太愛韮菜餃子，但這個餃子的比例調配得很好，令我吃了不少。
至於右下角那個嘛～～看起來像蛋包菜的東西叫做「XX戴帽」，詳細名稱也忘了，味道普普，還算堪吃。

由於妞覺得一定要點個豆腐，我們也點了這裡的老皮嫩肉，也就是炸豆腐。

味道挺清淡的老皮嫩肉，說實在話皮一點都不老，微炸而已，但那淡而有味的豆腐香卻很得我心，
在這處處重口味的館子裡屬於較輕盈的小品，值得推薦（但也是便宜貨做成的.....）

吃著吃著，魔力張與王媽大崴夫婦到了，我們也開始計畫第二輪要點什麼。
過了約末十多分鐘，小翠也到了，看著滿桌的殘羹與空盤，她仍然堅強地綻放出燦爛的笑容....

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岔題一下之小翠息怒篇

或許有人會問（好啦，我相信沒有人真的想問，但我總得開個場嘛），
為什麼上面那張照片裡的焦對在剩菜上，害得咱們小翠的花容月貌模糊成了淡淡的笑顏，
難道我認為剩菜比小翠來得更上相、更值得拍嗎？
這樣的質疑當然是沒有道理的，雖然我的確認為剩菜比起那秀色更為可餐，
但重點是小翠在吃飽飯回程大家一起搭捷運時向我抱怨，說我在部落格上面放的都是她的醜照！
例如這張她在東京街頭拖著重到要死的行李的狼狽模樣：


或是她因為睡不飽而很像在東京街頭嗑藥過量的迷濛眼神：

為了避免再度放上其他不好看的照片而毀損小翠的美麗，因此我才特地選了張模糊的笑臉，
並在此鄭重聲名，小翠絕對沒有嗑藥的習慣，而且很需要一個強壯的男人來幫她提行李！
有意報名者請以悄悄話留下聯絡資訊，合格者再進行面試，不合格者將不另行通知～～～

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回到飯局上......一次把剩下的菜都秀出來吧！


醬燒雞肉，很神奇的一道菜，每個人吃了都說好吃，但卻都只吃了一塊就不吃了....最後還吃不完。
基本上這道菜的成敗全在醬汁，我覺得醬汁的餘味太重，初入口時尚覺好吃，但卻會讓人久久不再動筷。


炸蚵仔、炸魷魚和銀絲卷，都算不錯，不過銀絲卷銷路最好，還續點了一盤，吃起來挺像是上海烤饅頭的。

對了～～忽然發現我從頭到尾都沒提到主角酸白菜鍋的味道如何，這似乎是一種暗示....是不值得提嗎？
其實還好啦，雖然大家普遍認為不夠酸（超級愛吃酸的我應該最不滿足），不過這種酸度乃是台灣常見的「版本」，
講好聽點是為了讓不敢吃太酸的客人也能接受，其實有很多都是捨不得多放酸白菜，或是希望你單點一盤酸白菜來加。
整體來說，這裡的酸菜白肉鍋還算OK吧，我和王老先生都認為略勝陶然亭一籌，
不過對於嗜酸者而言，還是去台電勵進這一類重口味的地方比較好一點。

吃飽喝足了之後，在這略為寒冷的愚人節夜裡，大家紛紛挺著肚子向捷運站前進....
在捷運上一路東扯西聊，多麼自在，多麼歡樂，多麼愉快！真是一個完美的愚人節啊！


左起為魔力張、人妻Alva，以及....小翠。

PS：小翠，相信我，這一張如果沒有馬賽克的話妳一定會很想砍我的！