訂位不如偶遇 — Wuni健康鍋物

由於剛買了新閃燈Nissin Di866，最近老是想帶著這新玩具出門試試功能，
週五就與乃妞講定禮拜天晚上要一塊吃飯，沒想到禮拜天真是冷到爆，連我天然的真脂肪大衣都抵擋不住，

原本考慮在家裡面裝死混過去算了，但出來混，該吃的飯總是要吃的，五點半時手機響起，
乃妞剛看完令人興奮的帥哥籃球賽，由於心跳過於快速而消耗了太多熱量必須補一補，
我們便還是約了去吃鍋大爺。出門前我想想這吃火鍋還是人多點好，
正想著看要不要找幼稚又愛裝可愛的七年級前同事Irina一起去吃，就是這麼巧，
登的一聲，她就剛好登入了MSN，我幾乎沒有秒差地傳了訊息過去：

兩個人的對答才滿十句話，總計她只問了「when」、「where」、「國父紀念館?」之後就直接殺出門，
真是本人見過最爽快而簡短的飯局邀約，找吃飯時找這種咖最省功夫啦！


然而，爽快歸爽快，沒有事先訂位的我們顯然低估了台北人在天寒地凍時對火鍋的渴望，
我才剛到捷運站，乃妞就打電話來報告噩耗，鍋大爺居然要等到九點半才有位子！
而且不只鍋大爺，連平常一些不容易客滿的餐廳也都塞到爆了，是怎樣？難道台北人比較不怕冷嗎？
沒辦法，我們只好從頂好商圈開始覓食，打算一家一家店慢慢看有沒有位子。
沒想到才不過走入第一條巷子，剛好經過這家「Wuni健康鍋物」，乃妞不住地推薦，
雖然「健康」兩個字對我來說頗為礙眼（因為那通常意味著「本店食物又貴又難吃」），
但是想說既然是吃到飽的就索性試試看算了。一進到店裡，果然是客滿的，
乃妞試探性地問了一下要等多久，原本我是沒報什麼期待，想說大概又是「要等到九點以後喔」之類的答案，
沒想到店員過了半响後跑回來告訴我們已經有客人在嗑水果了，我們只要等他們嗑完就有位子坐了。
於是乎，才不過等了十分鐘左右，我們已經坐在這家店裡享受火鍋蒸氣浴，真的算是非常幸運～～


Wuni採取的是一人一小鍋的涮涮鍋吃法，肉類、魚類、甲殼類海鮮要向店員點菜，其餘自助。
不多說，咱們熟門熟路的乃妞立刻就把店員叫到膝下，開始對著菜單唱名：


店裡的座位不多，空間也不算寬闊，但在冷颼颼的夜裡，看著每一鍋蒸騰的熱氣直向上竄，就有一股暖意。


轉移一下目光，來看看自助區，首先是醬料。


醬料很平常，該有的都有，但是吸引我目光的是這個：

哇，泡麵用得這麼高級，平常都只有王子麵或科學麵，這裡還有張君雅小妹妹耶！


自助食材區分為肉類和蔬菜類兩大區塊，種類不算多，甚至可以算是有點少。




蔬菜區就比較精彩了，不僅種類繁多，而且還有一些比較昂貴的食材，看起來頗為賞心悅目～～





我夾的第一盤菜沒有主題，水晶魚、貢丸、豬腸、扇貝、魷魚、青花菜，外加幾種菇類，
意外的是，居然沒有一樣是不好吃的。一般的火鍋店總有很多地雷，有的食材根本就是遠古時期的產物，
不新鮮的比率很高，但這裡的每樣食材鮮度都好，就連廉價的泡魷魚都讓我夾了四五次，
要知道，對我們這種老是計較「不要在吃到飽的店裡當賠錢貨」的人來說，這是一件多麼不簡單的事情！


這裡的肉也算不錯，不過我覺得沒有特別出色，反而不如自助區讓我驚豔。





羊肩肉我沒吃，因為我不愛在這種小火鍋裡煮羊肉，不過聽說味道也很好。

點菜類的海鮮還挺有看頭的，尤其這裡的蝦子居然有真正的草蝦，真是讓我太感動了！


蛤蜊也很大顆～～


牡蠣也是又大又新鮮～～


肚子打了點底之後，我的第二盤自助盤就顯得有主題多了，這是蔬菜大餐。

這蓮藕切得還真是有夠厚，不過口感很脆，而且也沒泡過漂白水的味道，右邊的山藥也很厚實，
黏稠中帶有甜味的感覺相當不錯，菇類也很有誠意，不像一般火鍋店只有那幾樣東西。
想當然耳，我不可能只夾了兩盤東西，而且還越吃越帶勁，後來索性連拍照都省了，一路吃到底啦！


越吃越飽之後，兩位女士紛紛宣告休兵，只有我還在猛吃，
這兩人開始東聊西聊，尤其講些八卦的東西，果然剛吃飽時特別適合三姑六婆一下！

小姐啊，你們會不會太High了一點（尤其是那個七年級的）？

一晚上吃下來，我兩個小時都沒停過，而且最讚的是沒有吃到任何一樣覺得下次一定不要再點的東西，
這裡食材的地雷率之低讓人驚訝，很難相信這是399加一成吃到飽的火鍋店。
整體上我覺得比鍋大爺更值得，因為鍋大爺贏在湯頭有特色，但食材的新鮮和美味卻不如此處，
不禁感謝老天爺沒讓我們吃到鍋大爺，我不只想帶不愛吃吃到飽餐廳的女友來吃吃看，
而且以後我們應該會常來這裡吧！
喔，對了，本次所有照片的閃燈都是用Di866（除非沒開閃燈）拍的，我全程用TTL加上1格的EV，
整體感覺測光還不賴，似乎不輸給以前用430EX的時候，以後拍照應該就更輕鬆啦！

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加值贈送時間

1.六年級組：愛斯基摩遮臉美少女



2.七年級組：東區阻街不辣妹


同樣依據往例，凡有意願認識此二人者，只要請我吃這家餐廳一頓，
我就可以提供對方之MSN帳號。誠信商品，限量生產，欲訂從速，以免向隅！