Wenson的隨筆網站

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Da sprach es wieder ohne Stimme zu mir: "Was weißt du davon!
Der Tau fällt auf das Gras, wenn die Nacht am verschwiegensten ist."

2010年5月14日 星期五

豐島屋 — 不經意發現的好去處


週四的夜晚,我與乃妞相約聚餐,照例愛貪小便宜的本人又在網路上搜尋特價餐廳。
乃妞直喊著沒胃口,我想這時居酒屋應該是不錯的選擇,看到花旗銀行的特惠方案裡有一家「豐島屋」可以打八折,
加上地點就在忠孝東路四段216巷裡,交通上也方便,二話不說就敲定了要去吃吃看。
到了店門口一看,庭院雖小,不過還挺有氣氛的。










由於是平日,店裡的客人不多,加上我們不過四五桌而已。其實,這店裡本來就容納不了多少客人,
即使客滿了也不過至多40名客人而已,因為店家把桌椅的間距拉得相當開,這是貼心的安排,
跟一般居酒屋只想盡量塞下多一點客人的心態頗不相同。






既然位子多,服務生便帶我們去坐四人包廂。



既然有八折優惠,我跟妞兩人便放開膽來亂點一通,看看價位,在這樣的地方其實不算貴,打折後還挺實惠的。
先來份鱈魚肝加上馬鈴薯燉肉。

馬鈴薯燉肉作得並不算好,肉的油脂頗為膩口,紅蘿蔔卻意外地比馬鈴薯更好吃。



綜合生魚蓋飯,魚片挺新鮮的,不過部位和口感並沒有特別了不起,別說不能跟築地的蓋飯比,在台灣也算稍貴。


炸豆腐,用的是雞蛋豆腐,炸的火候剛好,豆腐內部還很滑嫩,搭配柴魚片、明太子和昆布醬油很是開胃。



烤香菇,味道不差,但也說不上特別。



烤雞串,這是用雞絞肉做成的,肉的脂肪比例不高,所以要沾蛋黃一起吃。

乃妞一開始怕腥不敢沾,但我勸她沾了比較好吃,她一試之下覺得果然有差,而且其實也不會有明顯的蛋腥味啦!



明太子鮭魚飯糰,本來是想點鮭魚炒飯的,看到有烤飯糰後我們便改弦易轍,菜單上本無此項,
只有明太子和鮭魚兩種分開的飯糰,後來店員看我們兩個都點,索性推薦我們點這個綜合飯糰,
米飯裡有鮭魚,裡面再包著明太子,份量十足且紮實,比常見的御飯糰大了一倍都不止,味道當然更好上許多。




鹽烤鯖魚,鹽份不高,即使不下酒不配飯也能吃個不停,難得的是又醃得入味,且鮮度也夠,烤得也好,

刺去得相當乾淨,算是我吃過最好吃的烤鯖魚了(好啦,其實平常我都是吃烤竹莢魚…)。
配一點旁邊的百香果青木瓜也挺對味的,很推薦大家試試看。



我們本來要點的冷豆腐,結果店家告訴我們賣完了,後來卻又送上這盤來,說是廚房「發現」的,
免費招待我們,真是太會做生意了。至於味道…免錢的都好吃。



也是招待的甜點,洋菜凍的調味有點不上不下,我想應該不合多數台灣人的口味吧。


吃著吃著,卻看到隔壁包廂的人都跑光了,過沒多久卻一個個穿著浴衣出現,接著還開始打扮起來。



沒想到店家還提供這樣的服務,我趨前問了問,店家說這是需要預約的加值服務,
女生除了浴衣還有全套的打扮,看起來真的很費工。



在我情商之下,兩位女士同意讓我拍照,打扮好了之後也順便來一張吧!



真的從頭到腳都有SEDO耶!



相較之下,男生的打扮就隨便多了。



由於今天人不多,店家本來還問妞想不想也試試看,結果一向衝第一的乃妞居然打退堂鼓拒絕了,
不過她說自己也有浴衣,下次想帶來請店家幫她穿著打扮一番。
其實,這裡還不光是幫客人穿衣打扮,連動作教學都提供:

這是日本式的「女孩玩球方式」。


還有扇子舞教學。



這時候客人只剩下三桌,除了這三位穿浴衣的朋友和我們自己外,另一桌是一對外國男子與台灣女孩,
不知道為什麼,大家最後幾乎玩開了,沒有人繼續坐在自己的位子上,而是紛紛跑出來拍照、聊天、喝茶,
真的好像把這裡當成自己家了一樣,而店家也就這樣放任我們想怎樣就怎樣,甚至還有些推波助瀾。
看大家那麼High,店家又特別泡了私房的櫻花茶招待我們喝。女將一聲令下,服務生和廚房開始處理起鹽漬櫻花:

先把鹽拍散,接著泡成很特別的花茶。鹽漬櫻花在日本是節慶時才會用的東西,感覺很有氣氛。



看看這「花團錦簇」的模樣:

妞的指甲也剛好走花卉風,看起來還挺搭的。



這位可愛的小女孩是當天的服務生,乃妞一直稱讚她看起來舒服,還直嚷著「可愛真好!」


有真的很可愛嗎?



有嗎?

不管有沒有那~~麼可愛,但至少服務態度真的很好。事實上,豐島屋的服務真的有讓我到了日本的感覺,
不像台灣一般的餐廳都只學到點樣子,這裡的管理和應對,甚至是心態都真的貼心又親切,
還放任我們隨便亂拍亂跑,多麼賓至如歸啊~~


既然都當自己家了,當然要拍一下櫃臺的部分。




豐島屋的當家師傅是個很可愛的日本人,我問他可不可以拍櫃臺,他連忙叫我等一下,說要多擺一點東西給我拍。



師傅甚至搬出了今天的私房魚貨「獻寶」,難得一見的鮪魚眼睛和臉頰,看起來挺嚇人的。


根據《美味大挑戰》的說法,這兩個地方都是很好吃的部分,師傅說烤來吃很棒,而且對皮膚很有幫助,
這是他每天看魚貨情況買來的,所以要吃要看機運(這部份我有些是用猜的,師傅的日文口音重,我只聽得懂一半)。
嗯…下次我要找一堆人一起來吃,那鮪魚眼睛煮火鍋不知道味道會怎麼樣。


玩了許久,又有客人來了。懂日文的客人多會選擇坐在櫃臺,可以一邊吃一邊跟師傅聊天。



看看時間,已經十點了,我們在這裡亂跑亂撒野也實在是已經夠份兒了,乃妞也累了,我們決定打道回府。 
臨走前,我和乃妞都覺得今晚相當盡興,也想下次多約一點人來玩,我尤其想看看王媽大崴穿浴衣裝溫柔的樣子
只是,我心裡想著,這樣的夜晚畢竟是難得的,下次再來豐島屋,即使店家一樣好客而殷切,
但是誰能預料是否能剛好遇上一群一樣興致高昂的客人呢?或許有些人只想靜靜地用餐,
或許人一多我們便顧著聊天,更或許當天店裡人聲雜沓,我們不見得能再有這一晚的興致;
有過多少次,人生裡不經意而得的樂趣和興味,刻意追尋時卻往往再也找不到了。
這樣的機會,這樣的偶然,但願下次再來這個小居酒屋裡還能尋得,那麼珍貴而隨興的時光。


夜如何其?年歲未晏,樂而未央。



7 則留言:

  1. 寫的好精采喔~真開心那天~因為遇到了你們~
    老闆娘才特別招待出他的珍藏"櫻花茶"
    我們也都好想再去玩一次~

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  2. 你好,我是當天試穿和服的男生
    謝謝你喔!拍得好好!

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  3. 哈囉有收到我的信嗎?
    那天真的很幸運遇到你們~讓我們有這麼美的紀念照!!
    真是奇妙的緣分呢~
    PS 你的部落格好精采~哈

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  4. @Tammy、Clair、pt

    很高興遇見你們,照片我已經上傳了,網址已經寄給Tammy,請你們前往下載。一起碰到這樣有意思的時刻,不僅需要緣分,更需要一點運氣。也許以後還有機會碰面~~

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  5. 雙傻中的二傻2010年5月16日 上午3:29

    營養學在臺灣影響力怎麼樣啊?

    我接觸的人,基本上注重的就非常關心,不注重的就一點不在乎。
    有同學靠計算器吃飯;也認識人非常敵視營養學……

    可能中餐要有準確的數據更難罷……

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  6. 版主還會日文阿?

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  7. @雙傻中的二傻
    營養學....對於養生一族來說是很重要的,光看這幾年電視相關的節目越開越多就知道此意識已逐漸抬頭。不過相較之下,絕大多數年輕人應該還是只是比較在意體重而已。

    @stanlee
    大學學過一年,之後希哩呼嚕學過一點,聽力還算能派上點用場,但其他的就只能「聊備一格」了。

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